KISIR ATÖLYESİ-26.ŞUBAT.2011

Kısır tarifine burdan ulaşabilirsiniz.

Şişli Ekolojik Market

 NEDEN MİNİK FIRIN PROGRAMI

•    Dünyada ve ülkemizde çocuklar arasında obezite sıklıkla görülmektedir. Çalışan anne babalar çocuklarına  işlenmiş (ambalaja girmiş) gıdalar sunmak zorunda kalmaktadır. Çocuklar katkı maddeleri içeren bu gıdaların yerine neler koyabileceklerini bilmemektedir.
•    Şehirde büyüyen ve toprağa dokunma şansı bile olmayan çocuklar yedikleri ekmek, bulgur gibi temel gıdaların kökenlerinin ne olduğunu ve doğaya duyarlılık, tarımsal sürdürülebilirlik, gıda güvenliği,vb. konuları anlayamamaktadır.    
•    Medyanın özellikle çocukları hedef alan zayıf, eksik ve kandırmaya yönelik etkisi artmaktadır. Dolayısıyla çevre ve sağlık bilinci gerilemekte, aslında "ucuz ve gerçek" olan gıdalar "pahalı ve alternatif" hale getirilerek sunulmaktadır.
•   Ezbere ve alışkanlıklara yönelik eğitim nedeniyle çocuklar beslenme alanında doğal ve toplumsal süreçler arasındaki ilişkiyi görememekte, çok yönlü ve eleştirel bakış açısı geliştirememektedir.  

MEF Uluslararası İlkokulu

PROGRAM VE FİYATLAR

- Çocuklar, yaş gruplarına göre, 60/90 dakika süreyle yemek hazırlar. Her tarif için temel bir veya birkaç konu başlığı vardır ve seçilen malzemeler üzerinden, görsel malzeme yardımıyla bu konular tartışılır. Bahçede ya da saksılarda bitkiler yetiştirerek temel bahçecilik ilkelerini öğrenirler.

- Mutfak bir laboratuvar gibidir, yemek hazırlıkları sırasında kimyasal ve fiziksel reaksiyonları anlatabilmek için basit deneyler yapılır. 

- Yemek hazır olunca çocuklarla beraber masa kurulur ve oturulur.  Çocuklar, bir yandan sofrada kendi hazırladıkları yemekleri yerken sohbet edilir, bir yandan da sofra adabına dikkat çekilir.  

Atölyeler Cumartesi günleri;
4-6 yaş grubu çocuklarla,

• sabah atölyesi 11:00-12:00 
• öğlen atölyesi 14:00-16:00

7-12 yaş grubu çocuklarla;

• sabah atölyesi: 10:30-12:00
• öğlen atölyesi: 13:30-15:00

arası maksimum 4 çocuklu gruplar için düzenlenmiştir. En az 3  kişilik grup oluşturulduğunda başka gün ve saatlerde de yapılabilir.


60/90 dakikalık atölyeler 30/40TL'dir. 


Devamlı veya en az 4 haftalık programlarda aylık 100/150TL'dir.


İletişim için carettaolympos@gmail.com adresine yazabilirsiniz.