Her atölyede mevsimine göre seçilmiş malzemeler kullanılarak yapılan bir yemek tarifi uygulanır. Temel ihtiyaçlarımızdan olan 'sağlıklı beslenme', bu atölye ile bir klişe olmaktan çıkıp, çocukların aktif rol alarak öğrendiği ve uyguladığı bir program niteliği kazanır. Ve programda öğrendiklerini sadece atölye sürecinde, ortamında ve ekibiyle değil hayatlarının her alanında ve anında uygulayabilirler.
- Çocuklar, yaş gruplarına göre, 60/90 dakika süreyle yemek hazırlar. Her tarif için temel bir veya birkaç konu başlığı vardır ve seçilen malzemeler üzerinden, görsel malzeme yardımıyla bu konular tartışılır. Bahçede ya da saksılarda bitkiler yetiştirerek temel bahçecilik ilkelerini ve sürdürülebilir tarım prensiplerini öğrenirler.
- Mutfak bir laboratuvar gibidir, yemek hazırlıkları sırasında kimyasal ve fiziksel reaksiyonları anlatabilmek için basit deneyler yapılır.
- Yemek hazır olunca çocuklarla beraber özenle sofra kurulur, birlikte hazırlanan yemekler yenirken sofra adabına dikkat çekilir.
- Çoğaltılmış yemek tarifi ve görseller dağıtılarak, çocukların bu çalışmayı evde aileleri, okulda arkadaşları ile paylaşmaları teşvik edilir. Böylece çocuklar çevrelerinde ortak bir farkındalık ve bilinç yaratabilmektedir.
4-6 yaş grubu çocuklarla,
- sabah atölyesi 10:00-11:00
- öğlen atölyesi 14:00-15:00
- sabah atölyesi: 10:00-11:30
- öğlen atölyesi: 14:00-15:30
60/90 dakikalık atölyeler 30/40TL'dir.
Devamlı veya en az 4 haftalık programlarda aylık 100/150TL'dir.
İletişim için carettaolympos@gmail.com adresine yazabilirsiniz.
