Hamura elle şekil verildi. Simitler önce sulandırılmış pekmeze sonra susam, haşhaş ve dereotu tohumu karışımına bulandı.
nMasayı temizledik ve salatayı hazırladık... salataya roka, kuzu kulağı, nar ekşisi, pancar turşusu ve zeytinyağı koyduk.
Bu arada simitler nar gibi kızardı:) İçindeki pekmez ve tuz mükemmel bir uyum içindeydi.
Ve tabii hep birlikte afiyetle yedik ;)
Siz de evinizde yapmak isterseniz tarife burdan ulaşabilirsiniz.
Pek lezzetli bir gündü...
ReplyDelete